Microgreens anbauen mit BerlinGreen

GreenBox kaufen

Starte noch heute mit einer gesünderen Ernährung

Deinen Snacks fehlt das gewisse Etwas? Du willst ein besonderes Topping für deine Salate ausprobieren? Dann sind Microgreens die Geschmackslösung deines Gemüse-Gartens. Die Vitaminbomben sind reich an Mineralien und Nährstoffen und haben einen ganz einzigartigen Geschmack. Mit der Berlin GreenBox kann auch bei der eigenen Anzucht nichts mehr schieflaufen! Hol dir das Superfood nach Hause und schau beim Wachsen zu.

„Microgreens haben meine Ernährung revolutioniert.”

Du hast Lust auf Nährstoffe, Antioxidantien und Vitamine ohne Garten? Die GreenBox ist deine All-Rounder-Lösung! Wähle dir deine liebsten Samen aus oder probiere es erst mit unserem Starter-Set: Mit der GreenBox weißt du ganz sicher, dass deine Anzucht ein voller Erfolg wird.

Jetzt Gamechanger kaufen
Microgreens anbauen
Vitaminreiches Superfood

Das musst du wissen

Was sind Microgreens?

Wenn du bei „Microgreens“ als Erstes an Kresse denkst, bist du schon auf der richtigen Spur. Das Besondere an den Grünkräutern, oder auch Blattgrün, ist ihr unnachahmbarer Geschmack und ihre wirkliche kleine Größe. Mit der GreenBox kannst du sie dank unserer vorgefertigten Samenplättchen in Schokoladentafel-Form ganz einfach selbst ziehen! Aus den Samen wachsen innerhalb weniger Tage kleine Keimlinge, die zu Sprossen werden. Die Sprossen können zwar auch schon geerntet und verwertet werden, sind aber nicht so vitamin- und nährstoffhaltig wie Microgreens. Wenn die Sprosse 2 bis 3 kleine Blätter entwickelt hat und mehrere Zentimeter hoch ist, hast du einwandfreie Microgreens bereit zur Ernte.

Beliebte Microgreens-Sorten für deine GreenBox

Das Trend Food ist natürlich längst auch in Deutschland angekommen – und wie könnte es einfacher gehen, als im eigenen Heimgarten Microgreens zu ziehen? BerlinGreen hat die ideale Lösung für deine Fensterbank und überall sonst in deiner Wohnung. Unsere GreenBox ermöglicht dir, die besten Microgreens-Sorten vom Samen bis zur Ernte selbst zu ziehen. Ob Brokkoli, Radieschen, Senf oder Rucola – mit unserem speziellen Microgreens-Einsatz klappt es bestimmt.

Tipps und Tricks für den erfolgreichen Anbau

Damit das Mikrogrün gesund und schnell wächst, müssen die Rahmenbedingungen stimmen. Deine Aussaat darf weder zu kalt noch zu dunkel stehen: Andernfalls dauert es länger, bis sie keimen. Gleichzeitig besteht die Gefahr, dass die Samen anfangen zu schimmeln. In der GreenBox werden sie natürlich mit genau der richtigen Menge Licht und Wasser versorgt, sodass du dich ganz darauf konzentrieren kannst, deiner Saat beim Wachsen zuzusehen.

Lagerung und Haltung unserer Microgreens-Pads

Unsere hochwertigen Samen verpacken wir sorgsam und mit Blick auf Nachhaltigkeit. Deswegen kannst du unsere Microgreens-Pads mindestens 12 Monate trocken zwischenlagern, bis du sie verwenden möchtest

Vorteile von Microgreens

Fast alle Gemüse- und Salat-Arten, die du roh essen kannst, eignen sich auch als Microgreens. Achtung: Von Paprika, Tomaten, Gurken und Auberginen solltest du lieber die Finger lassen. Die Blätter von Nachtschattengewächsen sind nämlich leicht giftig und deswegen nicht zum Verzehr geeignet! Davon abgesehen, kannst du dich nach Herzenslust ausprobieren. Unsere GreenBox ist dabei der perfekte Helfer, auch ganz ohne grünen Daumen.

Nährstoffgehalt von Microgreens

Nährstoffgehalt und gesundheitliche Benefits

Pflanzen benötigen besonders viel Energie, die sie in der Wachstumsphase verbrauchen. Microgreens werden allerdings während dem Keimlingsstadium geerntet – dadurch haben die kleinen Keimlinge noch den Großteil ihrer Energie. Die geballte Menge an Vitamin C, Vitamin B, Mineralstoffen und anderen Nährstoffen, die sonst auf die ausgewachsene Pflanze verteilt sind, stecken in dem Blattgrün. Indem du also Microgreens in deine Ernährung integrierst, unterstützt du deine Immunabwehr, dein Bindegewebe, deine Nerven sowie deine Knochen. Als kompletter Ersatz für Gemüse solltest du das Blattgrün aber nicht sehen – es fehlt ihm an Ballaststoffen und hält deswegen nicht auf Dauer satt.

Salat-Bowl mit Microgreens

Bereicherung von Gerichten

Sie sehen nicht nur spektakulär aus, sie schmecken auch so! Von süß-würzig, scharf bis pfeffrig treffen Microgreens wirklich jeden Geschmack und verfeinern deine Smoothies, Salate und sogar Desserts. Und das Auge isst gleich mit: Die kleinen Keimlinge sind das gewisse Extra und peppen dein Pausenbrot mit viel Farbe und Kick auf.

Microgreens in der GreenBox

Platzsparender Anbau mit der Berlin GreenBox

Auch der Anbau von Microgreens ist, dank unserer vorgefertigten Samenplättchen in Schokoladentafel-Form, ein Kinderspiel. Da sie ohnehin nicht hoch wachsen sollen, kannst du sie eng aussäen und einfach auf deiner Fensterbank ins Tageslicht stellen. Noch besser funktioniert es natürlich mit unserer Berlin GreenBox! Die winzigen Gartenkräuter sind in unserer Box hervorragend aufgehoben, wachsen quasi beim Zuschauen und benötigen kaum Platz. Egal, zu welcher Jahreszeit du dich für die Microgreens-Anzucht entscheidest: Die Minipflanzen sind einfach in jeder Hinsicht genial!

Anbau von Microgreens: So geht’s!

Mit der Berlin GreenBox kannst du dir ganz einfach deine liebsten Sorten nach Hause liefern lassen und direkt mit dem Aussäen anfangen. Dank unserer GreenBox-Technologie und unseren speziell entwickelten Microgreens-Einsätzen in Schokoladentafel-Formen gibt es keine Hürden. Wenn du dich lieber vorsichtig an Microgreens herantasten möchtest, kannst du durch den modularen Aufbau sogar PlantPlugs und die Einsätze gleichzeitig benutzen. Dafür musst du einfach nur den Microgreens-Einsatz an der Seite auf die GreenBox schieben und los geht’s.

Auswahl der geeigneten Samen

Deine neue GreenBox ist nicht nur platzsparend, sondern auch ein echter Hingucker für dein Zuhause. Du kannst sie quasi überall aufstellen – sie benötigt weder direktes Sonnenlicht, noch viel Platz. Der Kräutergarten für die Küche ist ein Gamechanger für Partyabende, Rezepte und dein tägliches Leben. Schöpfe den Smart Garden voll aus und suche dir den Platz für deine Küchenkräuter aus.

Vorbereitung deiner GreenBox

Die Inbetriebnahme unserer GreenBox ist unkompliziert und funktioniert im Handumdrehen. Unsere Box wird mit einer Wanne für das Wasser geliefert, das die Samen benötigen. Wenn du die Wanne mit Wasser gefüllt hast, kannst du die Einsätze mit den Microgreens-Pads befüllen. Wenn du dein Saatgut noch besser vorbereiten willst, kannst du in unserer Anleitung für die GreenBox vorbeischauen.

Aussaat und Keimung

Microgreens werden sehr dicht ausgesät, da sie bereits nach wenigen Tagen geerntet werden und sich deswegen gegenseitig nicht beim Wachstum stören können. Beim eigenen Anbau kann es etwas komplizierter sein, die Samen wirklich nah genug aneinander zu verteilen – deswegen haben wir das bereits für dich übernommen. Die Microgreens-Pads werden direkt mit verkapselten Samen geliefert, sodass sie nur noch feucht stehen müssen.

Lichtbedürfnisse

Das Tolle an Microgreens: Du kannst sie das ganze Jahr über züchten! Normalerweise benötigen sie dafür mindestens ausreichend Tageslicht. Dank unserer GreenBox musst du dir darum jedoch keine Gedanken machen. Die integrierte Pflanzenlampe kannst du über unsere GreenBox-App steuern. Du kannst dich rundum auf die GreenBox verlassen und weißt: Deine Pflänzchen sind in besten Händen.

Pflege und Wachstumsphasen

Während die Keimlinge unter herkömmlichen Umständen ein paar Tage bis zum Aufquellen und Keimen benötigen, kannst du das in der GreenBox bereits nach wenigen Stunden beobachten. Nach 5 bis 12 Tagen, abhängig von der jeweiligen Pflanzenart, kannst du die ersten Microgreens ernten – sobald sie ihr Sprossen-Stadium überwunden und Keimblätter entwickelt haben.

Ernte deine vitaminreichen Microgreens

Wenn du dir nicht sicher bist, wann es an der Zeit ist, dein Blattgrün zu ernten, schau einfach in der App nach. Hier bekommst du einen detaillierten Überblick über die verschiedenen Wachstumsphasen – dir wird sogar Bescheid gesagt, wenn du die ersten Keimlinge verarbeiten kannst. Achte darauf, dass du bei der Ernte etwa einen Fingerbreit über der Erde den Schnitt machst. Auf diese Weise können die Pflanzen ein zweites Mal austreiben. Du erlangst die richtige Menge an Vitaminen für einen Tag mit einem Einzelstück der Microgreens-Pads, sodass die Dosierung dadurch sehr einfach ist.

Tipps und Tricks für den erfolgreichen Anbau von Microgreens

Damit das Mikrogrün gesund und schnell wächst, müssen die Rahmenbedingungen stimmen. Deine Aussaat darf weder zu kalt noch zu dunkel stehen: Andernfalls dauert es länger, bis sie keimen. Gleichzeitig besteht die Gefahr, dass die Samen anfangen zu schimmeln. In der GreenBox werden sie natürlich mit genau der richtigen Menge Licht und Wasser versorgt, sodass du dich ganz darauf konzentrieren kannst, deiner Saat beim Wachsen zuzusehen.

Probleme beim Anbau?

Die GreenBox ist deine Rettung

Für gesundes Superfood sind weder Balkon noch Garten notwendig – unser Indoor-Garten ist die ideale Voraussetzung für Keimsprossen, Gemüse und eine Menge Vitamine. Dank der GreenBox hast du deine Anzucht jederzeit im Blick und bist vor Unter- oder Überwässerung geschützt. Auch Schädlingsbefall kannst du so komplett abschreiben: Wir achten besonders darauf, dass die Samen und unsere Anzuchterde ihre hohe Qualität beibehalten.

Die GreenBox kaufen
Leckere Rezeptideen von BerlinGreen

Leckere Rezeptideen von BerlinGreen

Die Vitalstoffe deiner Microgreens kannst du so vielfältig nutzen, wie du möchtest. Beispielsweise könntest du ein leckeres Pesto aus Microgreens machen – hierfür kannst du entweder verschiedene Sorten kombinieren und pürieren, oder dich für eine einzelne Microgreens-Sorte entscheiden. Alternativ kannst du das Superfood auch einfach als Garnitur auf eine fertige Suppen-Portion streuen und so anrichten. Auch auf dem Pausenbrot machen die Microgreens eine herrliche Figur! Egal, wofür du dich entscheidest, ob als Topping oder Beilage, das Blattgrün ist ein kulinarischer Hingucker.

„Microgreens anbauen war noch nie so leicht.“

5.000+ Zufriedene Kunden

  • Meinung zur GreenBox von Benjamin K. – einfach in der Handhabung

    "Super Sache. Gut erklärt und einfach in der Handhabung. Es ist genauso einfach wie sie es sagen. Es macht Spaß beim Wachsen zu zu schauen. Ich freue mich auf die Ernte."

    - Benjamin K. 🇩🇪

  • Meinung zur GreenBox von Daniela P. – ein Hingucker

    "Unsere beiden GreenBoxes machen immer mehr Spaß und sind sind auch als Hingucker nicht mehr wegzudenken."



    - Daniela P. 🇩🇪

  • Meinung zur GreenBox von Pericles K. – kinderleicht

    "Es hat alles wunderbar geklappt und es macht von Anfang an ein sehr guten Eindruck! Kinderleicht!"



    - Pericles K. 🇩🇪

  • Meinung zur GreenBox von Marie J. – überglücklich mit Mini-Garten

    "Bin überglücklich mit meinem neuen Mini-Garten, der uns nicht nur mit Frischem versorgt, sondern auch super dekorativ ist und dank der integrierten Lichtschaltung und mit Haube eine schöne Lampe abgibt."

    - Marie J. 🇩🇪

  • Meinung zur GreenBox von Frank S. – leicht einzurichten/aufzubauen

    "Unser Pflanzset ist exakt so, wie wir uns das gewünscht haben. Es sieht gut aus, ist leicht einzurichten/aufzubauen und mit der App (super!) kinderleicht zu pflegen. Haben also gleich ein zweites bestellt."

    - Frank S. 🇩🇪

  • Meinung zur GreenBox von Dörthe S. – schnelle Lieferung

    "Das Produkt gefällt uns sehr gut. Die Lieferung kam super schnell, gut verpackt und in einem hochwertigen holz-design. Aufbau und App sind sehr einfach und unkompliziert, sodass man direkt loslegen kann."


    - Dörthe S. 🇩🇪

  • Meinung zur GreenBox von Florian F. – Beobachtung der neuen Keime

    "Die GreenBox gefällt meiner 10-jährigen Tochter hervorragend und auch ich finde das Beobachten der neuen Keime nach knapp 3 Tagen mit immer größer werdenden Pflanzen spannend."

    - Florian F. 🇩🇪

  • Meinung zur GreenBox von Jennifer K.

    "Ich erfreue mich jeden Morgen, wenn ich nachsehen wie weit die Saaten bereits gekeimt sind. Meine Schwester hat die zweite Box bekommen und ist ebenfalls sehr erfreut! "


    - Jennifer K. 🇩🇪

  • Meinung zur GreenBox von Manfred B. – super Qualität

    "Bei euch ist einfach alles super! Einfacher Bestellprozess - einfache Kaufabwicklung - super Qualität - schnelle Lieferung Und es gedeiht!!! Was will man mehr. Ich bin sehr zufrieden."


    - Manfred B. 🇩🇪

  • Meinung zur GreenBox von Julia J.

    "...Und bin total begeistert. Seit knapp 2 Wochen wachsen nun diverse Salate, Kräuter, Tomaten und Chilli in meiner Küche. Alles ist gekeimt, das hätte ich so tatsächlich nicht erwartet."


    - Julia J. 🇩🇪

  • Meinung zur GreenBox von Nicole T.

    "Der Bestellprozess war einfach und unkompliziert. Habe die Greenbox ohne großen Aufwand in Betrieb nehmen können, die ersten Pflanzen keimen und wachsen sogar schon. Freue mich schon auf die erste Ernte :)"

    - Nicole T. 🇩🇪

1 11
GreenBox Erfolgsmomente unserer Community: Microgreens das ganze Jahr über!

Du willst auch Teil der BerlinGreen Community sein?

Was sind deine GreenBox Erfolgsmomente?

Microgreens anbauen und Erfolge teilen!

Jetzt teilen
Shop

Microgreens sind junge Keimpflanzen, die du nach der Saat bereits nach wenigen Tagen ernten kannst. Sobald sie aus der Samenhülle ausgebrochen sind, wachsen die Sprösslinge so lange, bis sie ihr erstes Paar Keimblätter ausgebildet haben. Zu dem Zeitpunkt kannst du sie ernten und verzehren. Sie gelten momentan als trendiges Lebensmittel, das reich an Mineralstoffen und Vitaminen ist. Den Keimlingen sagt man gute Auswirkungen auf Herz und Kreislauf nach.

Der Anbau von Microgreens ist unkompliziert und das ganze Jahr über möglich. Mit unserer GreenBox ist es sogar noch leichter: Die Samenhüllen sind bereits in fertigen Anzucht-Pads eingekapselt und müssen nur noch gewässert werden, bevor die Samen anfangen zu keimen.

Durchschnittlich dauert es etwa 5 bis 8 Tage, bis du deine ersten Microgreens aus der GreenBox ernten kannst. Abhängig von der Pflanzenart kann es auch bis zu 2 Wochen dauern.

In der Regel eignet sich jedes Gemüse, das du roh essen kannst, auch als Blattgrün. Aufpassen solltest du allerdings bei Nachtschattengewächsen wie Tomaten, Paprika, Gurken und Kartoffeln, da hier nur die reifen Früchte essbar sind und die Blätter allein leicht giftig sind.

Der Food Trend wird nicht umsonst als wahres Superfood bezeichnet: Microgreens sind reich an Nährstoffen, Mineralien, Vitaminen und Antioxidantien. Sie unterstützen dein Immunsystem, deine Nerven, sogar deine Augen und dein Bindegewebe! Außerdem eignen sie sich hervorragend für Vertical Farming mit der Berlin GreenBox – die Grünkräuter sind nämlich sehr platzsparend.

Unsere Microgreen-Pads werden trocken gelagert und können mindestens 12 Monate aufbewahrt werden, bevor sie verwendet werden. Die Ernte ist genauso leicht wie die Anzucht: Du schneidest die gewünschte Menge einfach kurz über der Wurzel und der Anzuchterde ab. Unser Tipp: Nicht alles auf einmal ernten, sonst verderben die kleinen Pflanzen.

Der Unterschied zwischen Microgreens und Sprossen liegt in ihrer Keimung und dem Zeitpunkt ihrer Ernte. Microgreens werden im Gegensatz zu Sprossen in Erde oder speziellem Substrat ausgesät und werden nach bis zu 2 Wochen über der Wurzel zum Verzehr abgeschnitten. Sprossen hingegen lässt du im Wasser keimen, sodass du sie nach wenigen Tagen mitsamt der Wurzel und Stängel verarbeiten kannst.